Mejoras en molino casero de maíz o nixtamal
Proponente(s):
FundarvejaLíneas de retos:
Proyecto ASPIRERetos para:
Horas de extensión Proyecto de clase Trabajo de gradoCarreras afines:
Diseño de producto e innovaciónDiseño industrialIngeniería mecánica
Cierre de convocatoria:
02-Feb-2025
Ubicación:
Modalidades disponibles:
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Hominy_(maize).JPG ¿Te interesa este reto?
Vincúlate¿Cómo mejorar el molino de maíz casero creado por el equipo anterior, de modo que sea más eficaz en su labor?
Créditos de la imagen: Fundarveja
Fundarveja
https://www.export.com.gt/fundarveja/index.php
Fecha de fundación: abril 8, 2016Objetivos de desarrollo sostenible
- Periurbana
- Rural
Zona
- Tercer sector
Sector económico
- Fundación
Tipo de organización
Descripción
Apoyamos a las familias que participan en la cadena productiva de vegetales para que, a través del aprendizaje, pueden empoderarse de herramientas que les ayuden a mejorar sus prácticas en salud, nutrición y saneamiento ambiental, con el fin de lograr un desarrollo integral. FUNDARVEJA invierte sus recursos, orienta sus esfuerzos y centra su trabajo en comunidades que tienen una fuerte producción de vegetales en todo el país.
Servicios
- Capacitaciones
- Recepción y entrega de Donaciones
- Programas de otros tipos.
Durante un ejercicio hecho entre la UVG y Fundarveja, juntos abordamos el reto de hacer un molino para el nixtamal. En su primera versión se llegó a un prototipo no tan funcional, entonces se iteró y se llegó a algo más cerca a un producto final, pero aun requiere ajustes, de modo que solicitamos la ayuda de profes y estudiantes para hacer esta idea de Molino casero para las familias de aldeas de Guate una realidad al acceso de todos.
Para Junio de 2025, esperamos tener los ajustes necesarios en el Molino casero de maíz para que sea una máquina efectiva en su labor de moler el nixtamal, de bajo costo, fácil de usar y mantener, y con el material audiovisual básico para que cualquiera que vea los manuales pueda replicarla en la comunidad y el resto de Guatemala. Sabemos que esto requerirá de varios grupos.
- Mejorar la forma o estructura del Molino en busca de mayor eficacia.
- Robustecer el manual técnico del prototipo actual para que otro estudiante o equipo pueda avanzar con las mejoras que requiere la máquina.
- Generar un modelo CAD con las mejoras que se sugieran, y que tenga como prueba una simulación digital.
- Hacer un dibujo técnico del prototipo actual para que otro estudiante o equipo pueda avanzar con las mejoras que requiere la máquina.
- Otros posibles de acuerdo a tus habilidades y tiempo disponible, ¿qué aporte deseas hacer?
- Sin financiación de viáticos ni materiales.
- Si decides hacer salida de campo es bajo tu propia responsabilidad y presupuesto
- Cuentas con los laboratorios de diseño de la universidad y sus herramientas, pero tienes que gestionar el acceso.
- Debes leer el Antecedente a este reto si deseas aplicar, pues es la base de lo que se ha hecho hasta hoy.
- Mínimo habrán dos reuniones con la comunidad: para resolver dudas sobre las dificultades del prototipo y otra para entregar tus resultados.
- La coordinadora del proyecto, Lucía Dávila, estará pendiente y apoyando en lo que necesites.